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LE RESTO-GRILL 09 70 05 46 80 / 06 76 34 17 30

Le RESTO-GRILL DU BARRY vous accueille à Aumont-Aubrac en Lozère pour découvrir ou redécouvrir les produits du terroir lozérien


LA FERME DU BARRY s'est agrandie et propose désormais un service de restauration : le RESTO-GRILL DU BARRY. Pour une simple halte ou un moment de repos, profitez de notre salon de thé.

Charles vous concocte une cuisine du terroir composée de produits locaux frais, sublimés par un savoir-faire qui allie tradition et modernité.

Vous trouverez dans les menus ou à la carte, des entrées de salades composées de produits locaux ou des assiettes de charcuterie. LA spécialité de la famille reste le fabuleux aligot, servi avec des pièces de bœuf labellisées Fleur d’Aubrac. Nos viandes sont grillées à la plancha et, pour les gourmands, sachez que nos desserts sont entièrement faits maison.

Venez découvrir le fabuleux aligot, servi avec des pièces de bœuf labellisées Fleur d’Aubrac

LA CARTE


              LES ENTRÉES

 

Tête de veau sauce Ravigote

Salade de chèvres panés

(salade, tomates, noix, jambon, chèvres panés)

Salade Périgourdine

(salade, tomate noix, gésiers, magret séché, fois

gras)

Salade de l’Aubrac

(salade, tomate, carotte, bleu d’Aumont, Cantal

entre-deux, jambon de pays)

Assiette de charcuterie

 

              LES GRILLADES

 

Côte de bœuf (Fleur d’Aubrac) 1kg (2pers)

Entrecôte (300g) (Fleur d’Aubrac)

Faux filet (250g) (Fleur d’Aubrac)

Bavette d’aloyau (Fleur d’Aubrac)

Magret de canard

Brochette de magret de canard

Côtelettes d’agneau (3 pièces)

Saucisse du Pays

Burger chèvre

Brochette de dinde

Filet de St Pierre sur lit de poireaux

Cuisse de canard confite

 

              LES ACCOMPAGNEMENTS SONT AU CHOIX

 

Aligot maison

Frites maison

Ratatouille maison

 

 

 

13 €

12,50 €

 

15 €

 

 

14 €

 

 

9 €

 

 

 

55 €

21 €

17 €

14 €

17 €

14 €

16 €

13 €

14 €

12 €

15 €

14 €

Un renseignement ou une réservation ? Contactez nous.

LES BOISSONS


LES VINS  

    Pichet (rouge, rosé, blanc)

 

Au verre

25 cl

50 cl

Rouge

Marcillac Domaine Teulier LSDPays A.O.C 75cl

Faugères Esteves A.O.C 75cl

Pic St Loup Château Lascours A.O.C 75cl

Vacqueyras Domaine Ondines A.O.C 75cl

Bordeaux St Emilion Château Moueix A.O.C 75cl

 

Rosé

Gris de Camargue « le pive » I.G.P 75cl

Clos de Provence « Esprit Gassier » A.O.C 75cl

Faugère Esteve A.O.C 37.5cl

Blanc

Picpoul de Pinet Domaine la Majone A.O.C 75cl

Cote de Gascogne « UBY » I.G.P 75cl
…………………………………………………
BOISSONS CHAUDES

Café

Thé (noir, vert, menthe, earl grey)

Thé d’Aubrac

Infusion (verveine, tilleul menthe)

 

 

 

2,00 €

4,00 €

6,00 €

 

14,00 €

13,00 €

18,00 €

21,00 €

31,00 €

 

 

16,50 €

18,00 €

9,50 €

 

13,00 €

21,00 €

 

2,00 €

2,50 €

3,00 €

2,50 €

 

LES BOISSONS


LES BIÈRES  

     PRESSION

 

Bière blonde de Munich Paulaner 25 cl

Bière ambrée Saint Landelin 25 cl

BOUTEILLES

Leffe 33 cl

Vedett blanche 33 cl

Aubrac blonde 33 cl

…………………………………………………

 

SOFTS

Diabolo

Coca, Coca zéro, Orangina, Schweppes agrumes, Perrier, Ice Tea

 

JUS DE FRUITS (RAUCH)

ACE, orange, ananas, abricot, pomme

 

EAUX

Vittel 50 cl

Vittel 100 cl

Badoit 50 cl

Quezac 125 cl

 

APÉRITIFS

Kir (mure, cassis, châtaigne, pêche)

Ricard, Pastis

Gentiane, thé d’Aubrac

Muscat, Martini

 

DIGESTIFS

Get 27, prune

Eau de vie de poire

Calvados, Cognac

 

 

 

2,30 €

2,50 €

 

4,00 €

4,00 €

4,00 €

 

 

 

2,00 €

2,50 €

 

 


2,50 €

 

 

3,00 €

4,50 €

3,00 €

3,50 €

 

 

2,00 €

2,00 €

2,50 €

2,50 €

 

 

4,00 €

4,50 €

5,00 €

 

DESSERTS MAISON


 

Moelleux châtaigne

Moelleux chocolat

Crème brûlée

Tiramisu

Coupétade

Tarte Tatin

Tarte aux fruits du jour

Glace

-  2 boules

- 3 boules

 

6 €

6 €

6 €

6 €

4 €

6 €

6 €

 

3 €

4,5 €

Le restaurant dispose de 40 couverts ainsi que d'une terrasse et d'une véranda.

Nous vous invitons à visiter les différentes rubriques du site :

Installé au cœur du village d’Aumont-Aubrac (48130) sur le chemin de Compostelle, le RESTO-GRILL DU BARRY vous propose une pause gourmande et la découverte des produits du terroir lozérien.